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| 殿堂入りした人気メニュー |
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人参のムース |
アボカドとまぐろのユッケ | オムチャーハン | |||
| 通常フランス料理店に行かなくては味わえない逸品。人参がもつ甘みをギュッと濃縮したムースにコンソメゼリーの二層仕立て。 | お醤油とごま油だけを使って赤身がもつうまみを最大限に引き出しています。 | 卵とチャーハンの量が同じでそれぞれを包みあったオリジナルメニュー。 | |||
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